5月17日、お好み焼き作りをしました。

前回は焼く時にかたくなってしまったので、今回はフワッとするように焼きました。

5月13日、畑に空豆の収穫に行きました。

晴天で「外は気持ちが良いね、空豆いっぱいできてるよ」と収穫のやりがいがあります。

今年は豊作でまだまだたくさん収穫出来そうです。

5月8日、母の日のプレゼントに日頃の感謝を込めて職員から手づくりキーホルダーのプレゼントをお渡ししました。

早速鞄に付けて下さいました。

5月5日、端午の節句に柏餅を作りました。

「あんこが大きくて食べ応えがありそうだね」「葉っぱの匂いが良い匂いだね」など皆んなで話をしながら作りました。

楊枝入れもみんなで作ったものです。

天気が良く、城山にツツジを見に行きました。

白やピンクなど様々な種類がみれて、満開でした。

「館山が一望できて気持ちが良いね。良い運動になるよ」とお話しされていました。

白玉粉を使い苺大福を作りました。

皮がもちもち柔らかな美味しい苺大福が完成しました。

春の山菜、水フキを煮ました。

筋を取り灰汁を抜き、味付けは「もう少し醤油いれようか」「もっと甘い方がいいっぺ」と味見をしながら目分量で行いました。

出来上がったふきの煮物を食べ、「いいよ、よく煮えてらぁ今年の初ものだよ。」と笑顔でお話されていました。

春のドライブに行きました。

潮風王国から安房神社に行き、お目当ての桜は五分咲き位でこれから見頃のようです。

来週からは桜花見ドライブ予定です。