満開の紫陽花を見てきました。

6月16・17日と雨やみをみて日運寺までドライブに行き、満開の紫陽花を見て来ました。
「すごい、きれいね」と満喫して頂きました。
ドライブに参加できなかった方は、お隣のお庭で紫陽花見学をさせて頂きました。

じゃが芋掘り

2016年6月18日、畑でまきの実保育室の子供達とじゃが芋掘りをしました。

「立派なのが出来たね。」「子供たちと収穫できて良かったよ」などお話がありました。

収穫の仕方など利用者様が教えてくれたり、作業に夢中になり、テキパキと収穫作業行っていました。

献立紹介:和風ハンバーグ 他(ランチ)

【メニュー】

  • 和風ハンバーグ
  • 冬瓜のかに風味あんかけ
  • 杏仁豆腐
  • 具沢山味噌汁

【調理スタッフのこだわりポイント!】

ご入居者様と職員に人気のやわらか和風ハンバーグです。メインがハンバーグなので副菜は今から旬のさっぱり夏野菜冬瓜を使用しました。

献立紹介:ガパオライス 他(ランチ)

【メニュー】

  • ガパオライス
  • 冷やしとろろそば
  • フルーツあんみつ

【調理スタッフのこだわりポイント!】

梅雨に入り、天候も気分も優れない日が多くなりましたので、ここは一つ、ボリュームのあるセットメニューを考えてみました。ご覧の通り、お腹はいっぱいになりましたが果たして「気分は上々!」となったのでしょうか・・。

「カラオケ愛好会レインボー」が来館しました。

「カラオケ愛好会レインボー」が来館し素敵な歌声を披露して下さいました。

一緒に歌をうたったり、踊ったりと大変な盛り上がりでした。

利用者様も素敵な持参のブルーのドレスに着替え、歌うと他の利用者様も大きな声で応援していました。

献立紹介:握り寿司 他(ランチ)

【メニュー】

  • 握り寿司
  • 海老しんじょ
  • 茶碗蒸し
  • メロン

【調理スタッフのこだわりポイント!】
今日は器にこだわってお寿司の献立にしました。皆さんお寿司屋さんに行った気分になったでしょうか。

和風パフェを作りました。

本日は初めての和風パフェ作りをしました。

抹茶の生クリームやあんこ、白玉にアイスと黒蜜など好きな具を好きな量盛り付けてもらい、オリジナルパフェが出来上がりました。

「パーラーだな、こりゃ」「手作りの白玉が美味しいよ」「黒蜜足そうかな」など楽しみながら作る事が出来ました。

渚の駅にお弁当を持ってドライブに行きました。

渚の駅にお弁当を持ってドライブに行きました。

海の見える部屋で昼食をとり、「海を見ながら食べるのは贅沢だね。

外に出るのにはちょうどいい季節だよね。」とお話がありました。

海をバックに記念撮影、とてもいい笑顔です。