11月3日、デイサービス安布里開所から2周年、3年目を迎えることが出来ました。
ご利用者様と記念撮影を行いました。
これからも宜しくお願い致します。
開所2周年の記念撮影を行いました
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2016年10月 日々の様子
やつか秋祭り
毎年恒例のやつか秋祭り開催です！ 続きを読む
安布里の畑にさつま芋掘りをしました
安布里の畑にさつま芋掘りに行って参りました。
大きいものから小さいものまでたくさんのさつま芋が取れました。
「蒸して食べようか。」「お味噌汁に入れて食べようか。」と皆様笑顔で話していらっしゃいました。
ホームの庭に稔ったキウイフルーツを収穫致しました
ホームの庭になったキウイフルーツを利用者様と共に収穫しました。
収穫後にキウイジャムを皆さんと作り、アイスに添えて食べました。
「甘酸っぱくて美味しい」といった感想も聞かれ、とても好評な様子でした。
2016年9月 日々の様子
チョコバナナクレープを作りました。
チョコバナナクレープを作りました。
ホットケーキミックスを使い、薄く生地を焼いて冷ましてからバナナや生クリームを包みました。
チョコソースもとても美味しそうにかけることが出来ました。
もちろん味もとっても美味しかったです。
利用者様作品展に行きました。
南総文化ホールで行われている利用者様作品展に行きました。
自分の作った作品が展示されている様子をみたり、
他の方の作品をみて参考にしたりされていました。
作品展は9/6まで行われています。
献立紹介：五目ちらし寿司他（ランチ）
【メニュー】
- 五目ちらし寿司
- 鶏もも肉の照り焼き
- 南瓜と焼き豆腐煮
- しめじと花麩の澄し汁
- 梨とアイスクリーム
【調理スタッフのこだわりポイント！】
子供たちの夏休みもそろそろ終わります。涼しい日もありますが、まだまだ暑い日が続き、夏の疲れが徐々に出る頃ですね。ご入居者様、皆様が大好きなちらし寿司を作りました。
免疫力アップ効果があるといわれる、緑黄色野菜をふんだんに使ってみました。デザートには旬真っ盛りの梨を提供しました。
魚の買い付けに行ってきました
本日は近所の相浜漁協より放送があり魚の買い付けに行ってきました。
新鮮な魚（アジ、カツオ）を前に「何して食べようか」「ずいぶん大きいね」等と沢山買ってきました。
帰ってから早速調理を手伝ってくれました。またの機会が楽しみです。
「カラオケ愛好会レインボー」が来館してくれました。
「カラオケ愛好会レインボー」が来館してくださいました。
カラオケの他にも、炭坑節やソーラン節に合わせて踊りも踊りました。
皆様とてもいい笑顔でした。
献立紹介：三色丼他（ランチ）
【メニュー】
- 三色丼
- 切り干し大根とカニカマの酢の物
- 具だくさんのお味噌汁
- 杏仁豆腐
【調理スタッフのこだわりポイント！】
今年の夏は特に暑いです。そんな夏でも食べやすい三色丼と、さっぱりとした酢の物を提供しました。三色丼の鶏そぼろは、片栗粉を入れることでしっとりさせ、炒り卵はふんわり仕上げました。
つむぎカフェへランチを食べに行きました。
7月29日、つむぎカフェへランチを食べに行きました。 続きを読む
カタツムリを作りました。
ツメタガイの貝殻を使って、梅雨にぴったりなカタツムリを作りました。
目の黒目はビーズですが、触角も貝です。
色や大きさなど気に入った貝を選び、製作をしました。
「初めて作るから楽しみだよ」という利用者様や、「この貝の製作が楽しみなんだよ」という利用者様皆んなで楽しみながら製作しました。
折り紙でカタツムリを作りました
皆さん一生懸命折り紙でカタツムリを作りました。
